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Curso de Fruticultura

: : Los Alumnos Reciben : :
> Videos en DVD´s con los procedimientos y explicaciones de Fruticultura paso a paso.
> Textos.
> Diploma al aprobar evaluación final.
: : METODOS DE PAGO : :
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Videos en DVDs con procedimientos y explicaciones paso a paso
       El Objetivo

Curso de Fruticultura.
Es que los alumnos sean capaces de realizar tareas de cultivo, cuidado y cosecha de frutas, hortalizas o plantas ornamentales (según la especialización que escojan), además de su embalaje para comercializar. Tendrán los conocimientos de fitotecnología para manejar los cultivos con las técnicas más apropiadas.

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> Poda - 01:44 > Floración - 01:56 > Clasificación - 01:46 > La vid - 01:55 > Peras - 01:54
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> Mantenimiento - 01:51 > Naranjas - 01:51 > Manzanas - 01:49 > Durazno - 01:54 > Frutas - 01:51

      Indice y Programa de Materias del Curso
   
   
Competencias y Bases Tecnologicas a recibir en Video Competencias y Bases Tecnologicas a recibir en Texto
Cursos a Distancia
UNIDAD
1
Cursos a Distancia

EL SUELO, Definición:

  • Origen de los suelos.
  • Proceso de formación del suelo.
  • Fragmentación de las rocas.
  • Acumulación de materia orgánica.
  • Desarrollo de vida no vegetal.
  • Maduración del suelo.
  • Composición del suelo.
  • Materia mineral.
  • Materia orgánica.
  • El agua del suelo.
  • El aire del suelo.
  • Estructura granular o migajosa.
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Glosario de elementos y compuestos químicos.

EL SUELO,Definición:

  • Origen.
  • El proceso de formación del suelo.
  • Formación de las rocas.
  • Fragmentación de las rocas.
  • Acumulación de materia orgánica.
  • Desarrollo de la vida no vegetal.
  • Maduración del suelo.
  • Composición del suelo.
  • Material mineral.
  • Materia orgánica.
  • Agua del suelo.
  • Aire del suelo.
  • Composición ideal del suelo.
  • Composición del subsuelo.
  • Estructura del suelo.
  • Textura del suelo.
  • Porosidad del suelo.
  • Funciones del suelo.
  • Soporte físico mecánico de las plantas.
  • Fuente de nutrición y abastecimiento de agua.
  • Reacción del suelo (PH del suelo).
  • Corrección de la reacción del suelo.
  • Clasificación.
  • Regiones de Tundra.
  • Regiones húmedas templadas.
  • Regiones húmedas tropicales y regiones desérticas.

 

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UNIDAD
2
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NUTRICION MINERAL:
  • Fertilizantes.
  • Producción de superfosfatos.
  • Mezcla de fertilizantes.
  • Muestreo de suelos.
  • Instrumental. Calador de Suelos.
  • Taladro.
  • Pala.
  • Calador.
  • Calador de bolsa.
  • Preparación de la muestra.
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NUTRICION MINERAL:

  • ¿Qué nutrientes aporta el aire?
  • ¿Qué nutrientes aporta el agua?
  • ¿Qué nutrientes aporta el suelo?
  • ¿Cómo afecta el PH del suelo?
  • ¿Qué nutrientes aporta nuestro suelo?
  • ¿Qué es una muestra de suelo?
  • ¿Cómo obtener una muestra de una parcela?
  • ¿Cómo obtener una muestra de un sustrato sólido o semisólido?
  • Calador de bolsa.
  • Muestreos líquidos.
  • ¿Qué hacer con los resultados del análisis?
  • ¿Qué función cumplen los nutrientes?
  • ¿Por qué se deben de utilizar fertilizantes?
  • Fertilizantes.
  • Proceso de producción de fertilizantes.
  • Aplicación de los fertilizantes.
  • Disponibilidad de los fertilizantes para las plantas.

 

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UNIDAD
3
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LAS PLANTAS:

  • El tallo.
  • Aéreo.
  • Rastrero.
  • Subterráneo.
  • La hoja.
  • Hojas simples.
  • Hojas compuestas.
  • La raíz.
  • Pivotante.
  • Fibrosa.
  • La flor.
  • Semillas.
  • Masculinas.
  • Femeninas.
  • El fruto.
  • Simple.
  • Compuesto.
  • Germinación y emergencia.
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LAS PLANTAS.

  • Identificación de las plantas.
  • La semilla.
  • La raíz.
  • El tallo.
  • La hoja.
  • La flor.
  • El fruto.
  • Fisiología.
  • El agua.
  • La transpiración.
  • La fotosíntesis.
  • La respiración.

 

 

 

 

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UNIDAD
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Cursos a Distancia
  • Sistema de Cultivo.
  • Elección del Suelo.
  • Análisis Químico.
  • Análisis Físico.
  • Cartas de Suelos.
  • Cultivo de Plantas.
  • Cultivo al aire libre.
  • Cultivo al abrigo.
  • La Siembra.
  • Semillas.
  • Estacas.
  • Reproducción Vegetativa.
  • Acodo.
  • Injerto.
  • Almácigo.
  • Realización.
  • Ubicación.
  • Canteros.
  • En Invernadero.
  • En Exterior.
  • Manejo del suelo.
  • Natural y Químico.
  • Degradación del suelo.
  • Físico – Química.
  • Biológica.
  • Erosión.
  • Contaminación.
  • Poda.
  • Raleos.
  • Clareos y Resiembras.
  • Limpieza y Mantenimiento.
Cursos a Distancia
  • Sistema de cultivo.
  • Cultivo de plantas.
  • Preparación del suelo para la siembra o la plantación.
  • Objetivos del laboreo.
  • Efectos sobre las propiedades químicas del suelo.
  • Acción sobre las propiedades biológicas del suelo.
  • Efectos de la actividad humana sobre el suelo.
  • Erosión.
  • Contaminación.
  • Suelo improductivo o degradado. Técnicas para proteger el suelo desnudo.
  • Técnicas para minimizar la compactación.
  • Herramientas de laboreo del suelo. La siembra.
  • Preparación de almácigo. Transplante o plantación.
  • Labores culturales.
  • Hidroponia.
  • Transplante o plantación.

 

 

 

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UNIDAD
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Cursos a Distancia
  • Enfermedades y plagas.
  • Hongos.
  • Daño en hojas.
  • Bacterias.
  • Manchas foliares
  • Pudriciones.
  • Plagas.
  • Insectos y arácnidos.
  • Moluscos y crustáceos.
  • Animales silvestres.
  • Malezas.
  • Aspersores manuales.
  • Tipos.
  • Partes.
  • Mantenimiento.
  • Elementos de protección.
  • Aplicaciones de agroquímicos.
Cursos a Distancia
  • Plagas y enfermedades.
    Bacterias.
  • Plagas.
  • Insectos.
  • Aves.
  • Mamíferos.
  • Crustáceos.
  • Moluscos.
  • Malezas.
  • Método de lucha contra las plagas y enfermedades.
  • Control químico.
  • Control biológico.
  • Control natural.
  • Control integrado.
  • Nuevas estrategias para el
    control de plagas agrícolas.
  • Manejo de agroquímicos.
  • Peligrosidad de los agro-tóxicos.
  • Equipos de protección.

 

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UNIDAD
6
Cursos a Distancia
  • Medición de pequeños volúmenes.
  • Cálculos.
  • Medición de PH.
  • Medición de temperatura.
  • Medición de peso.
  • Disolución de sales.
  • Sustratos especiales.
  • Hidratación de los Pellets.
  • Sustratos orgánicos.
  • Sustratos inorgánicos.
  • Preparación de sustratos.
  • Mezcla de sustratos.
  • Limpieza de sustratos minerales. Poliestireno como componente de sustrato.
Cursos a Distancia
  • Cultivos en sustratos especiales.
  • Cultivo de plantas sin tierra.
  • Sustratos.
  • Propiedades de los sustratos de cultivo.
  • Propiedades químicas.
  • Propiedades biológicas.
  • Características del sustrato ideal.
  • Tipos de sustratos.
  • Sustratos naturales.
  • Sustratos artificiales.
  • Ventajas económicas.
  • Ventajas ecológicas.
  • Ventajas en calidad.
  • Ventajas productivas.
  • Mayores rendimientos que el cultivo en tierra.
  • El cultivo en sustratos.
  • Cultivo en arena.
  • Cultivo en lana de roca.
  • Cultivo en vermiculita.
  • Cultivo de plantas hidropónicas.
  • Cama de siembra de esquejes
    o estacas.
  • Otros cultivos sin suelo.
  • Mezclas para cultivos sin suelo.
  • Preparación de la solución nutritiva.
  • Riego.
  • Cultivo de plantas en hidroponia.
  • Aspectos sanitarios de los sustratos.
  • El agua.
  • Control de Ph en la solución nutritiva.
  • Forma de cambiar el Ph de la solución nutritiva.
  • Manejo y cambio de la solución nutritiva.

 

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UNIDAD
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Cursos a Distancia
  • Maquinarias y equipo.
  • Siembra automática.
  • Mesa para almácigos.
  • Elementos de riego.
  • Aspersores de riego.
  • Micro aspersores aéreos.
  • Unidad filtrante.
  • Filtro de arena.
  • Construcción de un pequeño sistema de riego por aspersión
    y por goteo. 
  • Instalación de cintas por goteo
Cursos a Distancia
  • Instalaciones y equipos de riego.
  • Tipos de bombas.
  • Fuentes de energía.
  • Tuberías.
  • Equipos de inyección de fertilizantes.
  • Automatismos de instalación de riego.
  • Emisores de riego por micro aspersión.
  • Sistema de riego localizado por gravedad.
  • Sistema de riego localizado presurizado.
  • Riegos superficiales.
  • Riegos aéreos.
  • Riegos localizados.
  • Necesidad de filtración.
  • Control de necesidades hídricas.
  • Evapotranspiraciòn.
  • Surcos de contorno.
  • Manutención de equipos de riego localizado.
  • Control de algas en los estanques.
  • Métodos de medición de caudales.
  • Aforo de tuberías.

 

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UNIDAD
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Cursos a Distancia
  • Conexión de un aspersor elevado.
  • Hormona de enraizamiento.
  • Cosecha.
  • Post-Cosecha.
  • Embalaje.
  • Comercialización.
  • Transporte.
Cursos a Distancia
  • Cosecha.
  • Tipo de productos frescos.
  • Cosecha.
  • Tipo de productos frescos.
  • Productos comestibles.
  • Productos no comestibles.
  • Maduración de los frutos.
  • Momento de cosecha.
  • Recolección y manipuleo en el campo.
  • Técnicas de recolección.
  • Influencia del manejo precosecha.
  • Factores del mercado.
  • Poscosecha.
  • Causas de las pérdidas poscosecha.
  • Fisiología de los productos frescos en la poscosecha.
  • Daños sufridos poscosecha.
  • Lesiones mecánicas durante el manipuleo.
  • Daños ocasionados por enfermedades y plagas.
  • Tratamientos poscosecha.
  • Almacenamiento.
  • Transporte después de la cosecha.
  • Pérdidas durante el transporte.
  • Embalajes.
  • Comercialización.
  • Pérdidas durante el transporte.
  • Transporte.
  • Acondicionamiento para el mercado.
  • Necesidad del embalaje.
  • Selección de embalajes para productos frescos.
  • Locales y equipo de embalaje.
  • Cómo escoger el mejor método de comercialización.
  • Tipos de mercados.

 

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UNIDAD
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Cursos a Distancia
  • Consideración sobre Poda.
  • Poda en frutales de carozo y
  • Pepita.
  • Mantenimiento de entrefinas.
  • Injertos.
Cursos a Distancia
  • Marketing Básico Agropecuario.
  • Planificación.
  • Análisis FODA.
  • Estrategias para cumplir las metas.
  • Asegurar los recursos para cumplir lo planeado.
  • Comercialización.
  • Oferta de un producto.
  • Información sobre los mercados.
  • Volumen de comercio.
  • Costos de comercialización.
  • Modalidad de pago de las operaciones.
  • Forma de embalaje y unidad de medida.
  • Difusión de la información.

 

 

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UNIDAD
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  • Floración en frutales.
  • Estadios fenológicos.

Frutales de pepita:

  • Manzana y Pera.
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  • Evaluación de resultados y administración del negocio.
  • Planificación.
  • Costos y presupuestos.
  • Análisis económico.
  • Fuentes de fondos.
  • Rentabilidad.
  • Contabilidad.
  • Mediciones de desempeño.

 

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UNIDAD
11
Cursos a Distancia
  • Análisis estructural de distintas frutas (cosecha de frutales en pepita).
Cursos a Distancia
  • Manejo del monte frutal.
  • Lucha integrada.
  • Producción integrada.
  • Selección de producto y elección y preparación del terreno, tutoría, poda, enfermedades y plagas.
  • Manejo estacional del monte frutal.
  • Fertilización.
  • Siembra, productos, épocas, tareas, transplante, riego.

 

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UNIDAD
12
Cursos a Distancia
  • Análisis de frutales
    (clasificación y empaque).
Cursos a Distancia
  • Diversos cultivos frutales y sus procedimientos y articularidades.

 

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